A pesar de que con frecuencia sentimos frustración por la aparente imposibilidad de erradicar el hambre por completo en nuestra Región – y en el mundo --, siempre volvemos a animarnos cuando descubrimos el cúmulo de organizaciones sociales, iniciativas y grupos ciudadanos que, sacrificando su tiempo, dinero y esfuerzo, se vuelcan para poner su parte en esta gesta.La Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre, un proyecto de países y de las Naciones Unidas (a través de la FAO), busca ser un centro de reunión, un punto de encuentro para todas estas propuestas civiles. Sabemos que los recursos económicos y humanos necesarios para eliminar la desnutrición existen. Sólo falta ponerlos en acción, coordinadamente, para lograrlo. Es por eso que celebramos el trabajo de las muchas organizaciones existentes, esperando poder ayudarlas y ayudarnos a hacer más efectiva la guerra contra el hambre. Mencionamos dos, que consideramos esfuerzos originales e interesantes de combate al hambre:La Asociación Socio-Cultural DJs CONTRA LA FAM es una organización sin ánimo de lucro de carácter socio-creativo que coordina proyectos culturales multidisciplinares como herramienta de transformación social. El modus operandi de la entidad es organizar, promocionar y gestionar acciones de cultura urbana contemporánea, poniendo la cultura al servicio de la acción social.Restaurantes contra el Hambre, cuyo objetivo es realizar una campaña de sensibilización y captación de fondos mediante la colaboración de los restaurantes y sus clientes para contribuir en la lucha contra el hambre.