Dans le contexte insulaire en général, et en particulier celui de la Martinique, la question du recyclage des déchets organiques se pose avec une acuité particulière compte tenu de la forte pression anthropique sur ce milieu insulaire et des inquiétudes de la population quant à la qualité sanitaire des aliments produits localement. Le véritable enjeu après l’assainissement est de pouvoir transformer une contrainte (un déchet) en une opportunité (un fertilisant).

Pour répondre à cette préoccupation, une session de formation organisée par l'unité de recherche du Cirad Risque environnemental lié au recyclage et le Pram (Pôle de recherche agroenvironnementale de Martinique) en collaboration avec l’Inra a pu être réalisée en Martinique du 23 au 27 juin 2008 grâce aux soutiens financiers de l'Ademe, du Conseil général, de la Direction de l’agriculture et de la forêt de Martinique et du service formation du Cirad.

La formation, qui s'est terminée par une conférence-débat destinée à informer les agriculteurs, les éleveurs et les associations, a été très appréciée par les participants.